Zapraszamy na 4 edycję Wiosennego Smolnikowania już 25 maja 2024!

436001578_943579921108806_7114688977021929020_n

Zapraszamy na kolejną 4 edycję Wiosennego Smolnikowania już 25 maja 2024! Wstęp wolny

Wiosenne Smolnikowanie to święto miłośników czosnku niedźwiedziego i chleba na zakwasie. Spotkanie to wpisało się w nasz kalendarz na dobre i jest to juzż tradycja.
Tak, jak w zeszłym roku, to właśnie czosnek i chleb będą królować na naszych stołach.

Zaczynamy o godzinie 10:00 przywitaniem gości, po którym rozpocznie się wspomniana biesiada, trwająca do godziny 16:00.
Podczas tego czasu będziemy się świetnie bawić i celebrować to święto w Smolniku, wśród przyjaciół i nowo poznanych ludzi.

A co nas czeka w tym dniu?

  • Pokazy i pyszne dania z wykorzystaniem czosnku niedzwiedziego, które przygotują kucharze: Krzysiek z Bistro Rent, Kamil i Rafał z Karczmy Jawor przy PKL Solina,
  • Warsztaty/pokazy tematyczne takie jak:
    – produkcja serów i wypalanki w drewnie,
    – mikro makrama,
    – wytwarzanie z wilkliny,
    – prezentacja aniołów na starych deskach.
  • wspólne gotowanie makaronu pesto z degustacją, nie zabraknie też innych przepisów z wykorzystaniem czosnku niedźwiedziego,
  • pokaz chlebów z mąki orkiszowej dla cukrzyków/diabetyków – prowadzenie Piotr z grupy Warsztatowa Chyża
  • pokaz warsztatów z naszym chlebem “śpiewanym”, który będzie transmitowany na żywo na grupę Warsztatowa Chyża,
  • degustacje chlebów – prezentowanego chleba dla diabetyków oraz dobrze Wam znanych naszych chlebów z masłem z czosnku niedźwiedziego i smalców,
  • degustacja małe ziemniaczki hasselback, oczywiście z pesto – a dla chętnych z boczusiem,
  • degustacja naszego wędzonego sera paneer
  • degustacja bagietek, bułek,
  • degustacja naszych syropów,
  • jeśli będzie chłodno to zapewniamy ciepłą herbatę.,
  • ognisko, biesiada, muzyka, rozmowy, zabawa

Zapraszamy więc wszystkich serdecznie! Przyjdźcie i dołączcie do nas w tej wyjątkowej biesiadzie, pełnej smakowitych wrażeń i miłych spotkań. Do zobaczenia na Smolnikowaniu!

Wiosenne Smolnikowanie 4 – wydarzenie Facebook