Zapraszamy na 4 edycję Wiosennego Smolnikowania już 25 maja 2024!

Zapraszamy na kolejną 4 edycję Wiosennego Smolnikowania już 25 maja 2024! Wstęp wolny

Wiosenne Smolnikowanie to święto miłośników czosnku niedźwiedziego i chleba na zakwasie. Spotkanie to wpisało się w nasz kalendarz na dobre i jest to juzż tradycja.
Tak, jak w zeszłym roku, to właśnie czosnek i chleb będą królować na naszych stołach.

Zaczynamy o godzinie 10:00 przywitaniem gości, po którym rozpocznie się wspomniana biesiada, trwająca do godziny 16:00.
Podczas tego czasu będziemy się świetnie bawić i celebrować to święto w Smolniku, wśród przyjaciół i nowo poznanych ludzi.

A co nas czeka w tym dniu?

• Pokazy i pyszne dania z wykorzystaniem czosnku niedzwiedziego, które przygotują kucharze: Krzysiek z Bistro Rent, Kamil i Rafał z Karczmy Jawor przy PKL Solina,
• Warsztaty/pokazy tematyczne takie jak:
  – produkcja serów i wypalanki w drewnie,
  – mikro makrama,
  – wytwarzanie z wilkliny,
  – prezentacja aniołów na starych deskach.
• wspólne gotowanie makaronu pesto z degustacją, nie zabraknie też innych przepisów z wykorzystaniem czosnku niedźwiedziego,
• pokaz chlebów z mąki orkiszowej dla cukrzyków/diabetyków – prowadzenie Piotr z grupy Warsztatowa Chyża
• pokaz warsztatów z naszym chlebem „śpiewanym”, który będzie transmitowany na żywo na grupę Warsztatowa Chyża,
• degustacje chlebów – prezentowanego chleba dla diabetyków oraz dobrze Wam znanych naszych chlebów z masłem z czosnku niedźwiedziego i smalców,
• degustacja małe ziemniaczki hasselback, oczywiście z pesto – a dla chętnych z boczusiem,
• degustacja naszego wędzonego sera paneer
• degustacja bagietek, bułek,
• degustacja naszych syropów,
• jeśli będzie chłodno to zapewniamy ciepłą herbatę.,
• ognisko, biesiada, muzyka, rozmowy, zabawa

Zapraszamy więc wszystkich serdecznie! Przyjdźcie i dołączcie do nas w tej wyjątkowej biesiadzie, pełnej smakowitych wrażeń i miłych spotkań. Do zobaczenia na Smolnikowaniu!

Wiosenne Smolnikowanie 4 – wydarzenie Facebook