Bieszczadzki blog to miejsce, w którym znajdziesz nie tylko przepisy i aktualności. Dowiesz się tutaj wiele o ziołach, owocach, chlebie, zakwasie i nalewkach. Chętnie dzielimy się naszą wiedzą i doświadczeniem po latach mieszkania zgodnie z rytmem natury.
SZEPTANE ŚNIADANIA W CHYŻY Witaj w naszym domu. Usiądź wygodnie i odetchnij głęboko – tutaj czas płynie w rytmie wyrastającego ciasta, a nie wskazówek zegara.
Pieczenie chleba to nie wyścig, to rozmowa z mąką, wodą i czasem. Nasze bieszczadzkie mieszanki chlebowe przygotowaliśmy tak, byś mógł poczuć tę radość we własnej
Uwaga! Dla tych co nie zdążyli z zakupem naszych wędzonek mamy wiadomość. W najbliższą sobotę tj. 05 kwietnia wędzimy dla siebie i spóźnialskich…. Boczek, schab
W tym roku przygotowujemy czosnek niedźwiedzi na 4 sposoby: 1. Świeże liście czosnku niedźwiedziego – niektórym osobom bardzo odpowiada ta forma. Po otrzymaniu przesyłki sami
Nasza nowa ziołowa herbata. Bardzo fajnie zbalansowaliśmy kilka naszych ziółek. Koniczyna czerwona, jasnota biała, szyszki chmielu, rumianek i płatki słonecznika. Herbata ma piękne słoneczne zabarwienie
