Low-Carb & niska zawartość cukrów

Chleb Jogurtowy

INSTRUKCJA KROK PO KROKU

Co musisz przygotować?

  • Torebka chleb jogurtowy – mieszanka do samodzielnego przygotowania
  • Jogurt grecki: waga = 150g
  • Jajka: 150g bez skorupek (3 sztuki klasy M)

Miskę, rózgę lub widelec płaską blaszkę do pieczenia, papier do pieczenia

przygotowanie jogurtowy

Przygotowanie ciasta

1. Przełóż i połącz z jajkami:
Do miski włóż odważony jogurt grecki i energicznie wymieszaj z jajkami.

2. Wymieszaj:
Wsyp zawartość torebki, Szybko połącz składniki za pomocą rózgi, łyżki mieszaj 2-3 minuty aż ciasto zacznie gęstnieć, odstaw na 15-20 minut

uformuj chleb jogurtowy

Formowanie chleba

3. Formowanie chleba: 
dłonie zwilż wodą i uformuj owalny bochenek chleba, można posypać ulubionymi nasionami

Ważna wskazówka: dłonie i łyżkę zwilżaj za każdym razem przed formowaniem kolejnej bułeczki

pieczenie chleb jogurtowy

Pieczenie

4. Piekarnik nastaw na góra/dół bez termo obiegu temp. 180st C 60 minut
5. Po upieczeniu wyjmij na ruszt, żeby wystygł

propozycja podania jogurtowy

Propozycja podania:

Wystudzony bchlebek zastępuje tradycyjne pieczywo można zjadać z naszym
rzemieślniczym masłem czosnkowym, smalcem, wędliną lub na słodkoz domowąkonfiturą.