Parzenie wędlin

Istnieje wiele szkół dotyczących parzenia wędlin. My osobiście, jeśli parzymy wędliny, zagotowujemy wodę w takiej ilości, aby dana sztuka mogła swobodnie „pływać”. Do gotującej się

Czytaj więcej

Czy podbiał to mlecz?

Podbiał nazywany nigdyś „boże liczko” ma wiele właściwości zdrowotnych i to właściwie on jako pierwszy, zwiastuje nadejście wiosny. Jest podobny do mniszka lekarskiego, choć ma o

Czytaj więcej