Wiosenne Smolnikowanie 2021

Smolnikowanie_www-min

Zapraszamy na pierwszą edycję Bieszczadzkiego Smolnikowania 2021!

 

Już 15 maja mamy zaszczyt zaprosić Państwa na wspólne świętowanie, którego tematem przewodnim będzie w tym roku czosnek niedźwiedzi.

Zaczynamy o godzinie 11:00 pokazem przygotowania makaronu z pesto z czosnku niedźwiedziego, który poprowadzą Wiesia i Bogdan z Bieszczadzkich Smaków. Oczywiście pokaz zwieńczy degustacja.

Z doświadczenia wiemy, że niektórym z Państwa degustacja może tylko połechtać kubki smakowe, dlatego przewidzieliśmy warsztaty samodzielnego przygotowania makaronu z pesto, oczywiście pod okiem i wsparciem naszych Gospodarzy.

Warsztaty rozpoczniemy o godzinie 12:00. W zależności od ilości chętnych, przewidujemy 3-4 grupy warsztatowe (warsztaty będą się odbywały w godzinnych odstępach, w maksymalnie 4-osobowych grupach). Dlatego wszystkich chętnych, którzy chcieliby aktywnie pichcić z Bieszczadzkimi Smakami, prosimy o maila na adres: bieszczadzkiesmaki@gmail.com.

 

Poza naszym sztandarowym makaronem z pesto, będą też inne smaczki z czosnku niedźwiedziego:

  • pieczywa z pesto, z dodatkiem słonecznika w formie mini kanapek,
  • wiosenna sałatka z czosnkiem niedźwiedzim.

Jeżeli pogoda nie spłata nam figla, chcielibyśmy rozpalić grilla i podawać Państwu:

  • małe ziemniaczki hasselback w papilotach w folii aluminiowej,
  • nasz ser paneer w wersji wytrawnej,
  • do tego degustacja naszych syropów, a jeśli będzie chłodno to zapewniamy ciepłą herbatę.

Wstęp wolny!

Wszystkich zapraszamy serdecznie na degustację.

Liczba miejsc na warsztaty jest ograniczona, dlatego prosimy o wcześniejsze zapisy. Można to zrobić wysyłając wiadomość e-mail na adres: bieszczadzkiesmaki@gmail.com.

 #smolnikowanie #posmolnikujmy