Chleb Orkiszowy – mieszanka chlebowa na 1 bochenek

24,00 

Zachęcam do samodzielnego wypieku chleba z Orkiszowego, to nasz „najmłodszy” chleb, pieczemy go od 2 lat. Jest to prastara mąka pszenna w lepszej wersji. Mąka, która ma lepsze właściwości niż zwykła pszenna. Doskonale sprawdza się w domowych warunkach przy ręcznym wyrabianiu ciasta chlebowego. Każdy kto chce spróbować swoich sił, polecam gotową mieszankę a później kolejny krok. Mieszanka jest odzwierciedleniem naszego chleba orkiszowego, przepis sprawdzony, cieszący się coraz wiekszą popularnością.

Porcje składników na dwa bochenki chleba.

Nasze zapasy: 17 szt.

Wysyłki realizujemy we wtorki i czwartki - więcej o wysyłce z Bieszczad

Aby ograniczyć ilość odpadów do pakowania paczek korzystamy z kartonów z drugiej ręki

Opis

Mieszanka jest przygotowana do wypieku w foremce o wymiarach 20 × 12 × 8 cm. Zastosowanie mniejszej foremki może spowodować wylanie ciasta, a większej zbyt niski chleb. Zalecana foremka gwarantuje prawidłowe wyrastanie i równomierny wypiek chleba.

Pakiet zawiera:

  • 1 porcję składników na jeden bochenek chleba Orkiszowego- 1 x 412 g
  • 1 porcję mąk do zrobienia zakwasu- 1 x 100 g
  • Starter zakwasu – 1x 40 g
  • Mieszankę mąk Orkiszowych typ 650 i 2000 + sól i zioła.
  • Do wypieku w foremce 22-24 cm x 12 cm x 8 cm
  • Przepis jak postępować z otrzymanym starterem
  • Opis jak postępować z mieszanka chlebową

Waga netto: 0,552 kg

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

  • Białka – 8-11 g
  • Błonnik – 4-7 g
  • Tłuszcze – 1-3 g
  • Węglowodany – 36-40 g
  • Wart. energ. – 200-250 Kcal

Zapraszamy do Grupy wsparcia na FB –  Bieszczadzkie Smaki Wrasztatowa Chyża

Informacje dodatkowe

Waga 400 kg