Chleb Śpiewany pszenno-żytni z ziarnami – mieszanka chlebowa

Opis

Mieszanka jest przygotowana do wypieku w foremce o wymiarach 20 × 12 × 8 cm. Zastosowanie mniejszej foremki może spowodować wylanie ciasta, a większej zbyt niski chleb. Zalecana foremka gwarantuje prawidłowe wyrastanie i równomierny wypiek chleba.

Pakiet zawiera:

• 2 porcje składników na dwa bochenki chleba śpiewanego – 2 x 500 g Jest to mieszanka mąk pszennej typ 650, mąki żytniej typ 2000 i ziaren siemienia lnianego, słonecznika, sezamu i dyni, soli, ziół.
• 2 porcje mąk do przygotowania zakwasu ze startera 2 x 100 g
• Starter zakwasu
• Opis postępowania jak zrobić zakwas ze starteru zakwasu
• Opis jak postępować z mieszanką chlebową.

Waga netto: 1,240 kg

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Białka – 7-9 g
• Błonnik – 4- 7 g
• Tłuszcze – 1-3 g
• Węglowodany – 45- 55 g
• Wart. kalor. – 220-250 Kcal

Zapraszamy do Grupy wsparcia na FB –  Bieszczadzkie Smaki Wrasztatowa Chyża