Chleb Żytni z ziarnami – mieszanka chlebowa do samodzielnego wypieku na 2 bochenki chleba

Opis

Pakiet zawiera:

• 2 porcje składników na dwa bochenki chleba żytniego – 2 x po 500 g. Jest to mieszanka mąk żytniej typ 720 i 2000 i ziaren siemienia lnianego, słonecznika, sezamu i dyni, soli, ziół.
• 2 porcje mąk do zakwasu – 2 x po 100 g
• Starter zakwasu 1 x 40 g
• Przepis jak postępować z otrzymanym starterem
• Opis jak postępować z mieszanką chlebową

Waga netto: 1200g + 40 g starter zakwasu

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna – 348 kcal / 1457 kJ
• Tłuszcz (g), w tym- 7,0
• kwasy tłuszczowe nasycone (g)- 0,9
• Węglowodany (g) , w tym – 67,8
• cukry (g) – 2,5
• Białko (g) – 9,41
• Sól (g)- 1,59

Mieszanka jest przygotowana do wypieku w foremce o wymiarach dł. 25-30 cm × 12 × 8 cm. Zastosowanie mniejszej foremki może spowodować wylanie ciasta, a większej zbyt niski chleb. Zalecana foremka gwarantuje prawidłowe wyrastanie i równomierny wypiek chleba.

Waga chleba po upieczeniu 820-850 g

Przechowywać w suchym i chłodnym pomieszczeniu w szczelnie zamkniętym opakowaniu

Produkt zawiera gluten

Produkt może zawierać śladowe ilości : migdałów, orzechów włoskich, nasion sezamu

Data minimalnej trwałości na torebce jest jednocześnie oznakowaniem partii

Szczegółową instrukcję z informacjami i krótki film instruktażowy jak przygotować ciasto chlebowe i jak upiec chleb znajdziesz TUTAJ lub pod kodem QR na opakowaniu zbiorczym,