Opis
Mieszanka jest przygotowana do wypieku w foremce o wymiarach 20 × 12 × 8 cm. Zastosowanie mniejszej foremki może spowodować wylanie ciasta, a większej zbyt niski chleb. Zalecana foremka gwarantuje prawidłowe wyrastanie i równomierny wypiek chleba.
Pakiet zawiera:
- 2 porcje składników na dwa bochenki chleba żytniego – 2 x po 500 g. Jest to mieszanka mąk żytniej typ 720 i 2000 i ziaren siemienia lnianego, słonecznika, sezamu i dyni, soli, ziół.
- 2 porcje mąk do zakwasu – 2 x po 100 g
- Starter zakwasu 1 x 40 g
- Przepis jak postępować z otrzymanym starterem
- Opis jak postępować z mieszanką chlebową
Waga netto: 1,24 kg
Wartości odżywcze w 100 g produktu:
- Białka – 5-9 g
- Błonnik – 5-19 g
- Tłuszcze – 2 -9 g
- Węglowodany – 38-48 g
- Kcal – 220- 280 g
Zapraszamy do Grupy wsparcia na FB – Bieszczadzkie Smaki Wrasztatowa Chyża








