Chleb „śpiewany” pszenno-żytni, z ziarnami

Chleb „śpiewany” jest ciemniejszy przez użycie większej ilości mąki żytniej. To idealny wybór dla fanów ciemniejszego, ale nie ciężkiego pieczywa. Skąd nazwa taka nazwa chleba? Przy wyrabianiu i pieczeniu pierwszych naszych chlebów, Wiesia robiła wszystko sama, a nasza córeczka Agata, nudziła się strasznie. Mama rzekła więc do córki „śpiewaj córciu, śpiewaj – chlebek lepiej wyrośnie i cudnie się upiecze”. Gdy w naszej chyży pojawiły się inne chleby chcieliśmy nadać im nazwy, aby ułatwić wybór naszym Gościom. Rada rodzinna głowiła się na nad nazwą, kiedy to bystre, małe dzieciątko, ze skromną miną, wydukało „śpiewany”, i tak już zostało. Bochenek waży około 750g.