Mąka, zakwas, sól i woda – to będą Twoje narzędzia pracy. Z naszą pomocą ręcznie usypiesz, wyrobisz i upieczesz swój chleb. Oblepione ciastem ręce i dobra zabawa gwarantowana!
Przed zakupem zadzwoń +48) 514 158 766 lub skorzystaj z formularza i umów termin warsztatów.
Chcielibyśmy podzielić się z Wami naszą pasją i miłością do chleba wolnego od ulepszaczy i konserwantów. Nic poza mąką, zakwasem, solą i wodą, czasem z ziarnami, czasem z łyżeczką miodku z mniszka. Przez 1,5 godziny pokażemy Ci jak upiec własny chleb na zakwasie. Przez ponad dekadę w naszej chyży nauczyliśmy piec chleb setki osób, które do dziś cieszą się i korzystają z tej umiejętności.
Do wyboru masz jeden z trzech rodzajów chleba:
Zaczynamy od wstawienia chleba do pieca. W trakcie pieczenia, pokażemy Ci naszą mini piekarnię, w której przygotowujemy nasze pyszne chleby. Warsztaty mają formę prezentacji, podczas której zdradzimy Ci tajniki wyrabiania chleba, podarujemy nasze przepisy i pokażemy jak przy niewielkim wysiłku możecie jeść zdrowe pieczywo. Ty sam będziesz czynnie wykonywać cały proces, aby z sukcesem powtórzyć go swoim w domu.
Każdy uczestnik otrzyma wybrany przez siebie bochenek. Dodatkowo, poczęstujemy Cię naszymi produktami, przyjmiemy Cię w progach naszej 140 letniej chyży. Nie obędzie się bez barwnych opowieści i anegdot jak to „rzuciliśmy wszystko i wyjechaliśmy w Bieszczady”.
Zapraszamy Was całą rodziną na wspólne, kreatywne spędzenie czasu, pamiętajcie jednak, że uczestnik warsztatów musi mieć ukończone 14 lat. Każdy uczestnik otrzyma dyplom i przepis .
Co zawiera cena warsztatów:
Ważne informacje:
Czas trwania ok. 1,5 godziny zabierz tylko gotowość i otwartość na nowe umiejętności
Koszt takich warsztatów to 80 zł za jedną osobę
Warsztaty organizujemy przy minimalnej ilości 4 osób. Jako, że chyża ma ograniczone miejsce, maksymalna ilość osób wynosi 12 osób.
Przed zakupem zadzwoń i umów termin warsztatów – (+48) 514 158 766
Etap I, godzina poranna, czas trwania 1,5-2h
Warsztaty rozpoczynamy o godzinie 10:00. Wprowadzimy Cię w nasz świat chleba, pokażemy Ci piekarenkę, przekażemy całą wiedzę, którą nabywaliśmy przez lata. Przy swoim stanowisku pracy znajdziesz mąki, zakwas, ziarna oraz miskę, czyli wszystkie potrzebne artykuły do wypieku chleba. Sam odważysz odpowiednie proporcje, ręcznie wyrobisz ciasto i nałożysz je do foremek aby wyrosło. Podczas wyrastania przygotujemy wspólnie produkty sypkie, które zabierzesz ze sobą do domu, aby bez wymówek upiec pierwszy bochen bez naszej pomocy. Otrzymasz także szczegółowy przepis. Następnie możesz delektować się przyjemnym dniem w naszym ogrodzie degustując produkty z naszego gospodarstwa, popijając kawę, ziołową herbatę lub naleweczkę.
Etap II, 3-3,5 godziny później, czas trwania 1,5-2h
Podczas tego etapu pokażemy Ci kiedy ciasto chlebowe jest gotowe do wypieku. Opowiemy o sposobach smarowania chleba przed wypiekiem i o całym procesie pieczenia. Samodzielnie wsadzisz formę do pieca. W między czasie, delektując się filiżanką kawy, będziemy oczekiwać finału naszych warsztatów, czyli gotowego, samodzielnie przygotowanego bochenka.
Jak spędzisz czas pomiędzy etapami?
Chleb wyrasta kilka godzin, więc w międzyczasie zachęcamy do skorzystania z uroków naszej wsi, gdzie pozostało mnóstwo łemkowskich zabudowań. Polecamy spacer do Cerkwi parafialnej p.w. Św. Mikołaja z 1806 r., do zaprzyjaźnionej alpakarni, a dla koneserów pieszych wędrówek proponujemy wizytę w Schronisku nad Smolnikiem z niebywałą panoramą okolicy. Proponujemy również spacer na Jeziorka Duszatyńskie, które zachwycają swym pięknem o każdej porze roku.
Dla chętnych możemy zorganizować przejazd wozem z końmi, który przewiezie Was do wspomnianych miejsc, przejeżdzając po brodach Osławy.
Co zawiera cena warsztatów:
Ważne informacje:
Warsztaty grupowe: Warsztaty przeznaczone są dla maksymalnie 8 osób jednocześnie, czynnie biorących udział w wypieku chleba.
Warunkiem odbycia się warsztatów jest zebranie się co najmniej czterech uczestników warsztatów.
Koszt warsztatów dla jednej osoby wynosi 150 zł (przebieg warsztatów według powyższego harmonogramu).
Warsztaty indywidualne: Warsztaty przeznaczone dla jednej osoby, kiedy to spędzimy czas w cztery oczy i odpowiemy na wszystkie, nawet najtrudniejsze pytania dotyczące wypieku chleba – koszt 450 zł
Przed zakupem zadzwoń i umów termin warsztatów – (+48) 514 158 766
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.