Wakacyjne warsztaty pieczenia Chleba na zakwasie

350,00 

Zapach świeżego chleba, własnoręcznie zrobionych proziaków i podpłomyków działa „ uzależniająco”.  Zapach domowego chleba wprowadza aurę spokoju i miłości wśród domowników. Większość osób o pieczeniu chleba myśli niemożliwe, a ja odczaruję Twoje przekonanie, że to zbyt trudne i że nie masz czasu, to po prostu mit.

Gwarantuję Tobie, że nie wrócisz do tradycyjnych zakupów chleba z półki sklepowej.

! Warsztaty około 5-6 godzinne od  godziny 10:00 do 16:00

Aby ograniczyć ilość odpadów do pakowania paczek korzystamy z kartonów z drugiej ręki

Wysyłki realizujemy we wtorki i czwartki – więcej o wysyłce z Bieszczad
Wysyłki realizujemy dwa razy w tygodniu, we wtorki i czwartki  czytaj więcej

Opis

Odkąd pamiętam jestem fanką domowego chleba, a ponad 20 lat pasjonatką samodzielnego pieczenia chleba na zakwasie. Z kolei od ponad 10 lat dzielę się swoją wiedzą i doświadczeniem ze wszystkimi chętnymi!

Zapraszam na nowy rodzaj warsztatów. Plan warsztatów:

  • Omówienie mąk
  • Zarobienie chleba żytniego z ziarnami
  • Kawa, herbata, degustacja naszych produktów
  • Proziaki – przygotowanie ciasta i podstawienie żeby odpoczęło
  • Masło z czosnkiem niedźwiedzim w parach z prawdziwej śmietany
  • Pieczenie proziaków
  • Degustacja proziaków ze świeżym masłem
  • Robimy ciasto na podpłomyki
  • Pieczenie chleba żytniego
  • Przygotowujemy dania wykorzystując podpłomyki

Podczas warsztatów, poznasz tajniki procesu wypiekania chleba na zakwasie w warunkach domowych. Zdobędziesz wiedzę praktyczną, na temat zakwasu, mąki, temperatury, czasu pieczenia oraz tego co zrobić, żeby skórka była jeszcze bardziej chrupiąca. Dzięki tym umiejętnością wprowadzisz zdrowe pieczywa do swojej codziennej diety.

Nauczę Cię jak szybko zaspokoić głód domowników na wypadek gdy skończy się chleb. W międzyczasie będziesz miał okazję skosztować innych naszych domowych wyrobów takich jak: konfitury, pasty wegańskie, smalce, sery, miodek z mniszka. Napijesz się naszych herbat ziołowych, pysznej kawy i syropów ziołowych.

Do tego będziesz miał niecodzienną okazję zobaczyć od kuchni naszą ponad 140 letnią chyżę łemkowską z niesamowitym klimatem i prawdziwą duszą, a przy okazji opowiemy Ci jej bogatą historię.

Poza wiedzą i doświadczeniem wyjdziesz z naszej chyży wraz ze wszystkimi przyrządzonymi przez siebie wyrobami, starterem zakwasu oraz szczegółowo przygotowanymi i opisanymi przepisami.

 

Terminy zimowych warsztatów

6 lipiec
20 lipiec
10 sierpień
14 wrzesień

 

Warsztaty odbędą się w naszej Chyży znajdującej się w miejscowości Smolnik 9 w gminie Komańcza.

Czas trwania warsztatów: około 5-6 godzin
Minimalna liczba osób: 4
Maksymalna liczba osób: 12
W momencie nieosiągnięcia minimalnej liczby osób, oddajemy pieniądze za warsztaty.

Jeśli  przed zakupem masz pytania zadzwoń do nas  – (+48) 514 158 766

 

Informacje dodatkowe

Wybierz termin warsztatów:

6 lipiec 2024, 20 lipiec 2024, 10 sierpień 2024, 14 wrzesień 2024

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.