27,00 zł
mięso wieprzowe przywozimy od jednego dostawcy od wielu lat. Peklujemy je na sucho, nacierając naszą autorską mieszanką naturalnych przypraw, między innymi pieprzem i solą kłodawską. Nie używamy polepszaczy czy innych sztucznych substancji. Po kilku dniach myjemy i osuszamy polędwice, aby niespiesznie wędzić ją dymem z gruszki. Delikatne, pachnące dymem mięso – nic tylko pałaszować!
Wybierając 1 sztukę kupujesz – 0,5 KG, 2 sztuki – 1 KG itd.
w obecnej chwili spiżarnia jest pusta
Aby ograniczyć ilość odpadów do pakowania paczek korzystamy z kartonów z drugiej ręki
Leniwie unosi się dym znad beczki. Wędzenie czas zacząć…
Schaby, boczki, polędwice wyjęte z suchej marynaty, opłukane z przypraw, osuszają się niespiesznie…
Kiełbasa swojska już obsycha przed wsadzeniem do beczki…
Mięso na białą kiełbasę, dokładnie przyprawione, czeka do “nadziewania” we flak….
Mięso wieprzowe przywiezione od sprawdzonego od lat dostawcy, teraz zostanie uwędzone gruszą…
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.