Robiąc własny kisiel, masz pełną kontrolę nad jakością składników, które dodajesz. Możesz wybierać świeże, naturalne owoce lub soki, unikając sztucznych barwników, konserwantów i dodatków, które często znajdują się w gotowych produktach z torebki. Dzięki temu możesz być pewien, że spożywasz zdrowy i pełnowartościowy deser, który możesz dostosować do swoich preferencji smakowych i diety.
Składniki:
- Sok jabłkowy – 630 g (600 ml)
- Jagody, wiśnie – 100g
- Mąka ziemniaczana – 50g
- Woda zimna – 50g
Instrukcja:
- Na początek zagotuj sok jabłkowy razem z owocami.
- Przygotuj w osobnej miseczce mąkę ziemniaczaną. Dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładką konsystencję i od razu dodawaj do wrzącego soku, cały czas mieszając aby nie zrobiły się grudki.
- Gotuj kisiel jeszcze przez kilka sekund, aż zgęstnieje.
- Natychmiast przelej gotowy kisiel do miseczek lub pucharków, aby nie stracił swojej konsystencji.
Porada:
Możesz eksperymentować. Zamiast soku jabłkowego można użyć różnego rodzaju owoców – świeże, mrożone czy nawet kompot. To świetny sposób na wykorzystanie sezonowych przysmaków i urozmaicenie smaku kisielu.
Gotowe!
Teraz możecie delektować się domowym kisielem o intensywnym smaku owoców i idealnej konsystencji.
Spróbujcie tego przepisu i podzielcie się swoimi wrażeniami w komentarzach!
Smacznego! 🍓🍏🍒