Zapraszamy na drugą edycję Bieszczadzkiego Smolnikowania 28 maja 2022! Wiosenne Smolnikowanie to spotkanie miłośników czosnku niedźwiedziego.
Tak jak w zeszłym roku, to właśnie czosnek będzie królował na naszych stołach. Kolejna edycja Smolnikowania będzie także uwieńczeniem naszych cosobotnich spotkań live, podczas których wraz z uczestnikami piekliśmy chleby oraz dzieliliśmy się naszą wiedzą.
Zaczynamy o godzinie 10:00!
Program Smolnikowania:
10:00 – oficjalne otwarcie
10:30 – I gotowanie pesto z czosnkiem niedźwiedzim z degustacją
11:30 – kucharz niespodzianka
12:30 – II gotowanie pesto z czosnkiem niedźwiedzim z degustacją
13:30 – kucharz niespodzianka
14:30 – III gotowanie pesto z czosnkiem niedźwiedzim z degustacją
Mamy dla Was również warsztaty tematyczne, na które obowiązują zapisy. Ilość miejsc jest mocno ograniczona, więc kto pierwszy ten lepszy!
10:05 – I cz. warsztatów pieczenia chleba
11:05 – I cz. warsztatów pieczenia proziaków
12:05 – I cz. warsztatów z podpłomykami
12:30 – II cz.warsztatów pieczenia proziaków (dla osób z I cz.)
13:30 – II cz.warsztatów z podpłomykami (dla osób z I cz.)
14:30 – II cz.warsztatów pieczenia chleba (dla osób z I cz.)
Na pierwszej części będziemy nastawiać ciasto do rośnięcia, podczas drugiej części będziemy wypiekać.
Poza naszym sztandarowym makaronem z pesto, będą też inne smaczki z czosnku niedźwiedziego:
- małe ziemniaczki hasselback, oczywiście z pesto – a dla chętnych z boczusiem,
- nasz ser paneer z grilla w wersji wytrawnej,
- do tego degustacja naszych syropów, a jeśli będzie chłodno to zapewniamy ciepłą herbatę.
Wstęp wolny!
Do zobaczenia w Smolniku 9 (koło Komańczy)!
Bardzo prosimy o przemyślaną deklarację, gdyż zależy nam, aby wszyscy zapisani wzięli udział w warsztatach. Przewidujemy również listę rezerwową na okoliczność niespodziewanych wypadków. Na warsztaty zapraszamy osoby dorosłe.
Zgłoszenia prosimy wysyłać do nas wiadomością prywatną na naszym Fanpagu. W zgłoszeniu prosimy podać imię i nazwisko uczestnika wraz z numerem telefonu.
#Smolnikowanie
#Smolnikowanie2021
#Posmolnikujmy
#WiosenneSmolnikowanie