Zapraszamy na Rydzobranie 2023

rydzobranie IG blog

Kiedy drzewa przybiorą odcienie czerwieni, żółci i pomarańczu, a dno lasu wypełniają skrzypiące pod nogami opadające, kolorowe liście pragniemy zaprosić Was na na niezwykłe spotkanie w Smolniku pod hasłem RYDZOBRANIE! Spotkanie odbędzie się 14 października 2023

Jako, że chcemy pobyć z Wami i porozmawiać z każdym z Was z osobna ograniczyliśmy ilość miejsc do 30 osób. Wydarzenie jest biletowane, bilety do nabycia na naszej stronie internetowej w cenie 100zł/os, zostawiamy tutaj link: https://bieszczadzkiesmaki.pl/…/warsz…/rydzobranie-2023/

Ramowy program Rydzobrania:

9:30 -11:00  – Spotkanie w Smolniku, powitanie, kawusia/herbata z drożdżówka, konkurs
11:00-15:00 –  wyjście na Rydzobranie do lasu,
15:00 – Powrót do chyży na gorący obiad przy ognisku,
16:00 – Czyszczenie i smażenie rydzów, konkurs
Około 18:00 – Koniec spotkania

 SZCZEGÓŁOWE INFORMACJE O WYDZARZENIU:

 Przed wyjściem do lasu:
– Kawa lub herbata
– Drożdżówka z serem lub śliwką

 Po powrocie – obiad:
– Danie główne – niespodzianka! Przygotowywane przez naszego gościa specjalnego Krzysztofa Gintera wieloletniego znanego kucharza, obecnie współpracującego z firmą BISTRO RENT z Rzeszowa. Bohaterem dania będą oczywiście RYDZE, zaręczamy, że w tej formie będziecie zajadali je po raz pierwszy.

 Poza tym, tradycyjnie:
– Wegański bigos
– Dla mięsożerców bigos z kiełbasą
– Bagietki + chleb 3 rodzaje
– Rydze i inne smażone grzyby
– Rydze w sosie pomidorowym
– Ziemniaczki z ogniska z masełkiem czosnkowym lub zwykłym

 Wszyscy chętni otrzymają przepisy na rydze:
– W zalewie octowej
– Rydze w pomidorach
– Smażone rydze

 Konkursy / Zabawy:
Podczas tego wyjątkowego spotkania czekają na Was różnorodne zabawy i konkursy – szczegóły pozostawiamy tajemnicą, ale możemy zdradzić, że każdy z tych konkursów będzie ściśle związany z grzybami i Rydzobraniem

 Co warto zabrać ze sobą?

– kalosze lub buty górskie
– długie spodnie + na przebranie
– dodatkową koszulkę, bluzę
– kurtkę przeciwdeszczową
– mały nożyk
– koszyk na grzyby/wiaderko

BILETY – Ilość dostępnych miejsc została ograniczona do maksymalnie 30.

 

Rydzobranie 2023

 

Jak to mówią “rudy rydz, lepszy niż maślaczek, mam na rydza smaczek”, zapraszamy do Smolnika już 14 października!

Przeczytaj również

Parzenie wędlin

Istnieje wiele szkół dotyczących parzenia wędlin. My osobiście, jeśli parzymy

W naszej spiżarni